Los llanos y las lagunas se ubican también dentro del Turismo de Estancias, que participa de las tareas rurales y la vida de campo, con sus costumbres y el descanso más esperado. Esta zona del sur de San Luis está bañada por más de 170 lagunas de agua dulce y salada, formadas por depresiones producto de la acción del viento sobre terrenos sueltos o movedizos.